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La cocina mexicana, hoy en día, es muy famosa alrededor del mundo. Se compone de un conjunto de influencias de distintas culturas que han pasado por el pueblo mexicano, desde las tribus indígenas prehispánicas hasta la llegada del imperio español. De esa mezcla de culturas resultó el mestizaje que caracteriza a la comida mexicana. Antes de la colonización la variedad gastronómica...

La expresión “para llevar”, o sus homólogos tales como “take-out”, “carry-out”, “take-away” empleados en países como EE.UU, U.K,  Australia… hace referencia al hecho de no consumir la comida o cualquier otro alimento o producto alimenticio en el lugar donde son preparados o cocinados, sino en otro lugar distinto como puede ser nuestra propia casa o cualquier otro sitio diferente. Es...

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