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Gastromarketing: ¿en qué consiste y cómo puede ayudar a los restaurantes?

Podemos definir el gastromarketing cómo la disciplina que se adapta al marketing gastronómico y que tiene especial utilidad en todo tipo de establecimientos de hostelería: bares, restaurantes, cafeterías, etc. Esta corriente propone implementar una serie de sinergias y mejoras que favorecen la imagen de marca dentro del sector. Hoy conocemos de cerca sus principios. A pesar de tratarse de un concepto...