Verano y envases de un solo uso

Con la llegada del verano, el buen tiempo impulsa a que la gente salga a la calle con más habitualidad, actividades como ir a la playa, la piscina, parques acuáticos… se convierten en las protagonistas de las jornadas estivales. Al incrementar la actividad de ocio proporcionalmente se reduce el tiempo dedicado a otras actividades como […]

El pollo asado y el cautiverio de un rey

origen del pollo asado

Actualmente el pollo asado es una de las «comidas para llevar» más populares que existen, también una de las más comunes; un plato genérico que se elabora con la propia grasa del animal expuesto a unas brasas y anclado a ejes rotativos que sirven para que el pollo gire entorno al fuego y se cocine […]

La comida para llevar: Historia y evolución

La expresión “para llevar”, o sus homólogos tales como “take-out”, “carry-out”, “take-away” empleados en países como EE.UU, U.K,  Australia… hace referencia al hecho de no consumir la comida o cualquier otro alimento o producto alimenticio en el lugar donde son preparados o cocinados, sino en otro lugar distinto como puede ser nuestra propia casa o […]