Actualmente el pollo asado es una de las "comidas para llevar" más populares que existen, también una de las más comunes; un plato genérico que se elabora con la propia grasa del animal expuesto a unas brasas y anclado a ejes rotativos que sirven para que el pollo gire entorno al fuego y se cocine lo mejor posible. Existen datos...
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