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Wraps, bocados de sabor de gran multiculturalidad

Los wraps contituyen una nueva modalidad que se han incluido entre los menús de la cocina moderna, sobre todo, en los restaurantes de comida rápida. Es un término que hace referencia a los “bocadillos enrollables”, similares a los burritos o tacos mexicanos. En esta entrada conocemos algunos detalles de su éxito y las diferencias que existen respecto a los sandwiches.

08 agosto, 2019 / 0 Comments

Street food, un recorrido por los mercadillos más importantes del mundo

El término street food ha sufrido una gran transformación en los últimos años al cambiar el concepto de la comida callejera gracias a la reinvención de algunos formatos, como es la irrupción de los “food trucks”. Esta alianza ha permitido un mayor impulso comercial convirtiendo algunas ciudades en iconos de los sabores más gourmets.

01 agosto, 2019 / 0 Comments

Productos reciclados, formas novedosas europeas de desarrollar esta práctica

La creatividad se convierte en el mejor aliado de las instituciones a la hora de inculcar hábitos sostenibles capaces de velar por el cuidado del medio ambiente. En el caso de los productos reciclados, cada país europeo desarrolla diferentes estrategias con el fin de mejorar estas buenas prácticas y que todos puedan beneficiarse de las mismas. Hoy conocemos algunas de ellas.

26 julio, 2019 / 0 Comments

Patatas fritas, curiosidades e historia de un aperitivo gourmet

Las patatas fritas son el acompañante perfecto de muchas recetas en la actualidad y, además, han sido capaces de adoptar múltiples versiones en todo el mundo. Desde los menús callejeros en los puestos de comida rápida, hasta los aperitivos más gourmets. Hoy conocemos algunas curiosidades más relevantes de este delicioso plato.

19 julio, 2019 / 0 Comments

tipos de gofres y envases para su consumo

Gofre, evolución de un dulce global para los paladares más golosos

Si existe un dulce famoso en el mundo donde probar múltiples versiones, ese es el gofre. Se trata de una receta que cuenta con miles de años de historia y que ha sido capaz de adoptar diferentes formas según el lugar, lo que le ha proporcionado una mayor versatilidad a todas las culturas. Hoy conocemos los detalles más curiosos de este tentempié.

11 julio, 2019 / 0 Comments

Burrito, una leyenda mítica que dio lugar a una deliciosa receta

El burrito es una receta expandida por todo el mundo gracias a los diferentes ingredientes que lo componen. Su popularidad ha permitido que, poco a poco, se vayan realizando diferentes tipos de versiones pero, ¿cuál es realmente su origen?

05 julio, 2019 / 0 Comments

packaging pilares actuales marcas Jimara

Packaging actual: necesidades destacadas para adaptarse al mercado

El packaging se ha convertido en una estrategia de marketing diferencial que otorga a las marcas la posibilidad de conectar con sus públicos potenciales y mejorar su reconocimiento. Sin embargo, es conveniente aprovechar esta oportunidad teniendo en cuenta algunos pilares básicos.

27 junio, 2019 / 0 Comments

Consumo responsable, ¿en qué consiste y cuáles son sus pilares?

El consumo responsable es la respuesta a un conjunto de acciones necesarias de impulsar con el fin de adoptar nuevas políticas que favorezcan la evolución y el mantenimiento del planeta. Se trata de un concepto con implicaciones relevantes moldeándose como una pauta de comportamiento necesaria de implementar.

23 junio, 2019 / 0 Comments

Rebujito, la historia de la bebida más refrescante del verano

El rebujito, un gran acompañante de las ferias andaluzas, se convierte durante los meses de primavera y verano en la bebida “top” capaz de refrescar cualquier momento de estas festividades. Aunque sea una combinación muy española, fueron los ingleses quienes marcaron este precedente en el siglo XIX.

16 junio, 2019 / 0 Comments

gazpacho receta origen y dudas sobre su consumo

Gazpacho, una receta andaluza con grandes dosis de sabor

El gazpacho es un plato apto para todo el año, una alternativa popular que nació en Andalucía y que en la actualidad se ha consolidado como una de las estrellas de la cocina mediterránea gracias a los productos naturales que lo componen. Saludable y delicioso, hoy nos adentramos en el origen de esta receta para conocer sus raíces y las diferentes formas para degustarlo.

08 junio, 2019 / 0 Comments