Alimentación

Hamburguesas del mundo, un recorrido de sabor por varias ciudades

Las hamburguesas son una de las delicias más tops representadas en los restaurantes del mundo. Al igual que la comida italiana, esta receta ha suscitado infinidad de versiones que todavía hoy siguen sorprendiendo gracias a la originalidad de sus ingredientes. Hoy nos acercamos a su origen y conocemos algunas de las versiones del mundo.

08 mayo, 2020 / 0 Comments

Macarons, la dulce historia de la repostería francesa

Si durante el periodo de confinamiento a causa del Coronavirus nuestro apetito más dulce se ha visto incrementado, no podemos finalizar esta etapa sin hablar de los macarons. Se trata de un postre muy singular que hoy ya se ha popularizado y que podemos encontrar en pastelerías y confiterías de vanguardia para rendir tributo a una receta deliciosa.

01 mayo, 2020 / 0 Comments

Postres alternativos, un paseo más allá de las delicias más dulces

Aunque todos estamos acostumbrados a saborear las tartas y dulces más populares, la apertura de las cocinas al mundo y su exposición gracias al desarrollo de Internet y de la compra de productos a través de este espacio, han permitido que incluso las sugerencias menos comunes se conviertan en famosas. Por ello, hoy realizaremos un recorrido por algunos de los postres alternativos que ya podemos degustar en muchos lugares.

17 abril, 2020 / 0 Comments

Ramen, tres curiosidades de la receta japonesa más internacional

El ramen se ha convertido en un icono de la cocina japonesa que, en la actualidad, va más allá de la cultura oriental. Son muchos los restaurantes que han incluido este plato entre sus opciones culinarias al ser una alternativa deliciosa y saludable. Hoy descubrimos algunas de las curiosidades más destacadas de esta receta.

05 abril, 2020 / 0 Comments

¿Cuáles son los quesos más curiosos del mundo?

Para muchos, degustar los quesos tradicionales se convierte en toda una alegría para el paladar. Aunque pueden estar ciertamente restringidos en algunas dietas de adelgazamiento, disfrutarlos en los restaurantes o en cualquier rincón hace que se convierta en una delicia gastronómica. Hoy conocemos algunos de los más curiosos del mundo por su forma de elaboración.

09 febrero, 2020 / 0 Comments

Cómo implementar hábitos saludables para vivir 2020 en modo detox

Comenzar el año siempre va ligado a una serie de propósitos y, uno de ellos, suele consistir en implementar hábitos saludables para nuestro organismo. Para que pueda llegar a convertirse en una realidad que va más allá de “perder peso”, hoy compartiremos cinco hábitos que puedes instaurar de forma muy beneficiosa en tu vida.

08 enero, 2020 / 0 Comments

Veganismo, ¿en qué consiste exactamente y cuáles son las dietas más extendidas?

Desde hace unos años el concepto veganismo ha ido tomando un mayor auge al escucharse en diferentes ámbitos sociales. Más allá de las dietas en sí, quienes realmente lo ponen en práctica, tienen una mayor concienciación hacia otras áreas determinadas que engloba el sector textil o los productos cosméticos. Hoy exponemos sus principales pilares.

19 diciembre, 2019 / 0 Comments

panes de masa madre ventajas y cómo diferenciarlos

Panes del mundo, ¿qué es la mase madre y cuáles son sus beneficios?

La masa madre representa la forma más antigua de realizar el pan, basada en una mezcla de agua y harina integral, además de una gran dosis de paciencia para poder hornearla, ya que debe de reposar durante un tiempo determinado. Sin embargo, la oferta actual “ha disparado” el número de comercios que venden estos panes a un precio muy superior del que realmente se debería establecer. Pero, ¿qué ventajas ofrece respecto a los panes normales?

24 noviembre, 2019 / 0 Comments

Palillos chinos, orígenes y beneficios de este instrumento

Los palillos chinos constituyen un instrumento básico que se ha expandido por toda la cultura asiática. Aunque su origen radica en China, son muchos los países los que emplean este tipo de utensilios en las comidas, lejos de los cubiertos de Occidente. Pero, ¿de dónde proceden exactamente?

09 septiembre, 2019 / 0 Comments

Origen de los Pinchos, una tapa española de gran sabor

Aunque hoy esté extendido como una alternativa en muchos bares de España, lo cierto es que el origen de los pinchos se sitúa en País Vasco y que, aunque tiene ciertos rasgos de similitud, se diferencia de las tapas en cuanto a sus formas y versiones. En esta entrada nos acercamos a su origen.

04 septiembre, 2019 / 0 Comments