ACTUALIDAD La falta de tiempo es el principal condicionante del auge de la comida para llevar. El alto consumo de este tipo de alimentación es también lo que favorece la distribución de envases aptos para transportar y conservar alimentos en cantidades muy elevadas. Debido a ese volumen de producción, unido a la situación actual de nuestro planeta, cada vez más deteriorado y...
Actualmente, debido a los problemas de contaminación y los padecimientos que sufre el medio ambiente debido al consumo, se hace cada vez más necesario buscar alternativas para que los envases que consumimos sean lo menos perjudiciales posible para nuestro entorno natural. Estas exigencias de protección han hecho que se desarrollen nuevos tipos de envases que no sean tan nocivos con el...
Últimamente se ha hablado mucho sobre mejorar la calidad y seguridad de los alimentos, específicamente de los envases biodegradables, los cuales cumplen aquella misión y, además, respetan el medio ambiente debido a que su descomposición se da por la acción de agentes biológicos. Esta última es una prioridad consensuada por los Estados europeos, así lo acogió la Directiva Marco de Residuos...
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